眼下，农家菜园的本地露天辣椒才刚刚完成移栽，而望城区茶亭镇九合生态农业基地的早春辣椒已火辣上市，为市民奉上这口舌尖上的“多巴胺”。

4月16日，记者走进基地大棚内，辣椒的清香迎面袭来，一垄垄辣椒树挂满青翠欲滴的青椒，煞是喜人。工人俯身在辣椒树丛里，正埋头采摘，不一会儿，这些刚从树上摘下的“鲜味”将被打包装车，送往各个餐饮店。

基地负责人谭海波介绍，这批最早上市的辣椒品种，是由长沙市农业科学研究院研发的“长研青香”。本地露天栽种的辣椒一般在5月中下旬上市，大棚辣椒一般也要4月底上市，“长研青香”耐低温，可提早近20天上市。而且它的口感软糯无渣、椒香浓烈、辣味适中，在市场上很受欢迎。

上市早，价格俏。谭海波告诉记者，为提高产量，基地今年采用了“大苗越冬+一穴双株”的模式进行栽种，提早栽种，提高种植密度，增加辣椒前期产量，进而提升单亩效益。“在这种种植模式下，每亩可增产一千多斤，按照目前的市场价格算，预计这茬辣椒产值可达60多万元。”

据了解，九合生态农业基地种植辣椒60多亩，除了“长研青香”，还有湘研55、湘研2307、臻香辣多个品种，这些辣椒与本地露天辣椒错峰上市，确保市民餐桌上的美味不断档。

四月的望城“食青”正当时

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