【编者按】1200年的历史变迁，带走了万千浮华，却留下了历史深处的回想。在悠悠历史沉淀下的铜官片区里，围绕“产业强镇、文旅小镇、城乡统筹示范区”的发展定位及“一魂、双核、多点”的发展布局，推动铜官片区高质量发展，打造望城经济新增长极。在区政协、区委宣传部的指导下，区文旅广体局、铜官街道、区融媒体中心联合推出专栏“铜官片区风帆劲”，聚焦铜官片区新一轮大发展。

最近几天

“铜官草市”试营业了

现场人气可是杠杠滴

不知道你有没有前往打卡

什么？没听说过？

铜官手工米粉、“来米哒”碾米坊

蒿子粑粑、伍娭毑米黍糕

野菜饺子....

50多家挑动味蕾的特色美食应有尽有

你确定不去尝尝？

百店百味

一路吃过去不重样

今天小编好好来给你介绍几家！

01

野菜粑粑

成姑娘野菜粑粑

复古的灶台、油灯

门外老旧的石磨

伴随野菜粑粑飘出的香气

小编还没尝到味道，但已经感叹不虚此行了

蒿子、紫苏、艾叶粑粑以及南瓜饼

这些美味的粑粑都是店家现磨现做

给游客带来视觉味觉的双重体验

用新鲜的原材料拌上刚刚磨好的糯米粉

老板娘给小编一个煎好了的野菜粑粑

尝一口，清香可口，带点野菜的微苦

可以说回味无穷！

02

钵钵鸡

钵钵鸡属于川菜系

由于当年研发时鸡肉用“钵钵”

即瓦罐盛放，因此得名

走到这家钵钵鸡

就看到门口几位小姑娘吃得正欢

老板是地地道道的四川乐山人

老板娘和我说，她的老公一直都是一名川菜厨师

钵钵鸡用到的原料比如

幺麻子油、辣椒都是他们特地从四川寄来

用新鲜的鸡汤做汤底

加上自制的红油

味道简直不要太棒！

03

手工酸奶

这家店内的装饰和摆件可以说相当复古了

黑白电视机、毛泽东头像、做旧的桌椅板凳

在炎热的夏天，品尝一口老板娘自制的老酸奶

或者吃上一杯炒酸奶

小编记得小时候最爱吃这个啦

透心凉，心飞扬~

04

铜官老卤

和前面几家店一样装修复古

走进老卤家的店

门口的这口大锅一下子就吸引住了小编的目光

卤水浓稠，十几种配料搭配在一起

飘出的香味直接把路过的游客吸引进来~

瞧瞧这一颗颗饱满的卤鹌鹑蛋

小编必须离它们远一点！

不然口水就滴到上面啦

老卤家的卤鸭头、鸭腿小编都尝了一遍

非常负责任地告诉你：

好冾！

好啦，今天先介绍这几家吧

说实话，草市的美食实在太多啦

压根介绍不过来！

快来这里直接品尝吧！

小编在这里等你！