【编者按】1200年的历史变迁,带走了万千浮华,却留下了历史深处的回想。在悠悠历史沉淀下的铜官片区里,围绕“产业强镇、文旅小镇、城乡统筹示范区”的发展定位及“一魂、双核、多点”的发展布局,推动铜官片区高质量发展,打造望城经济新增长极。在区政协、区委宣传部的指导下,区文旅广体局、铜官街道、区融媒体中心联合推出专栏“铜官片区风帆劲”,聚焦铜官片区新一轮大发展。
盼星星盼月亮
“铜官草市”终于揭开了她的神秘面纱
昨天是试营业的第一天
让我们一起去看看现场盛况!
沿着湘江一路向北
铜官窑古镇景区外
一个特色“集市”火热进行着
50多家美食商家依次排开
铜官手工米粉、“来米哒”碾米坊
蒿子粑粑、伍娭毑米黍糕
野菜饺子....
挑动味蕾的特色美食应有尽有
吸引了不少市民前来
铜官草市 铜官文化之魂
铜官草市即“石渚草市”,“草市”是长沙铜官窑边上的一个港湾,在长沙窑瓷器上就有记载,一千多年前这里曾是一个具有国际化水平的交易市场,如果把大唐西市定为“丝绸之路的陆上起点”的话,那么石渚“草市”可称为“海上丝绸之路的民间贸易起点”。
长沙铜官窑提供产品,在石渚“草市”完成交易,使长沙铜官窑生产的成千上万的陶瓷产品从这一重要的窗口走向世界。1998年在印度尼西亚海域发现的千年沉船“黑石号”,“黑石号”打捞出6万多件珍贵文物,其中90%以上为陶瓷物品,又以湖南长沙窑的瓷器为主,其中有瓷碗写有“湖南道草市石诸孟子有明樊家记”。
“石渚草市”作为海上丝绸之路的民间贸易起点,这一尘封千年的草市,正以“铜官草市”的新面貌,重新走入日常,走入百姓生活。
历史与现实 在铜官草市同频共振
面对草市这一文化遗存,如何玩转文化?传统文化如何现代表达?
作为古镇里分划出来免费对外开放的区域,按照场景化、生活化模式打造,实行“一店一品”、无同业态竞争,采用联营模式、无门票障碍,专注质量和服务,对游客免费开放。所有的门店不收租金,出租方采用提成的方式来获得收益。一店一品免租金运营的模式吸引了周边村民踊跃参与。
作为铜官草市的主要策划者,荣飞弟介绍,铜官草市不走高大上的精致街区模式,而是营造接地气的市井生活场景,打造生活化、品质化、产业化、在地化的湖南特有的大众旅游体验目的地。在他看来,草市成功的关键是要解决文旅项目中的政企农问题,对铜官的优质产品进行挖掘、创意、包装,推动乡村振兴。
实现本地资源的最大效益化
“我们选出来的商户,称为草市‘扫地僧’,就是深藏不露、名不见经传,但有绝活的人。”荣飞弟说。
邹洋新就是来到草市创业的彩陶源村村民。之前他在外务工,做凉粉的手艺出自他老婆,他用家乡食材做的凉粉有一种透心的清凉。杨义带着他的手工米粉也来到草市。杨义喜欢吃粉,喜欢那种小时候的味道,他相信自己用石磨磨米浆,掌握了手工米粉的原味“真谛”。
铜官姚记坛子菜也在草市显要位置开了门面,姚记的坛子全部产自望城铜官窑,这种老坛子极适合制作坛子菜。姚记拥有一个占地千余平方米的地窖,气温常年保持在18℃左右,是腌制窖坛菜的最佳温度。对于草市开业带来的人气,姚记充满期待。
这次铜官草市真的下血本了
从7月25日开始草市向市民
发放5000张面值10元的“消费券”
8月1日
铜官草市还将进行开街仪式
届时将再送出更多的消费券
市民朋友可关注铜官窑官方公众号
获取详细信息
哇塞塞!不多说啦!
小编要去打卡铜官草市去!
走,吃美食去!
来源:望城区融媒体中心
作者:左佳欣
编辑:谭甜
本站原创文章,转载请附上原文链接。