6月16日，由望城区食品安全委员会、区委宣传部主办的望城区2015年食品安全宣传周活动启动。(姚泽子 摄)

区人大副主任丁四明宣布宣传周活动启动。(姚泽子 摄)

副区长戴水文讲话。(姚泽子 摄)

　　本站讯(记者 姚泽子)怎样识别“注水肉”?如何挑选放心大米?一直都是市民群众热切关心的食品安全问题。6月16日，由望城区食品安全委员会、区委宣传部主办的望城区2015年食品安全宣传周活动启动。区人大副主任丁四明宣布宣传周活动启动，区领导戴水文、凌立霞、周恩保出席。

　　启动式上，望城区食品生产企业光明乳业负责人代表全区食品生产经营企业发言，承诺绝不添加非食用物质、生产经营和使用回收或过期食品生产加工食品，保证本企业食品质量安全、合格，并愿意接受社会各界监督。启动式现场，还设有不合格食品申(投)诉受理台、政策法规咨询台和假冒伪劣食品鉴别台等，并现场发放食品安全宣传资料，通过宣传法律法规和维权常识，增强市民群众鉴假维权能力和安全意识，提升自身安全防范能力，自觉抵制和远离假冒伪劣食品。

　　据了解，本次食品安全宣传周活动主题为“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平，”从6月16日开始至7月2日结束。活动期间，主办方还将联合区直有关部门、乡镇(街道)开展食品安全进街道、乡村、社区、学校和企业，传递正能量食品安全正面典型报道，以生产经营企业为载体的“食品安全公众开放日”，以案说法“食品安全警示教育”和中小学校“食品安全应急演练”等系列活动，形成政府实施严格监管、市场主体依法守信经营、社会各界广泛参与监督的食品安全共治格局。